Efikasnost i djelovanje inulina

Inulin je bogata ishrana

1, Inulin može sniziti razinu šećera u krvi i razrijediti koncentraciju šećera u krvi

Smanjenje nivoa šećera u krvi, konzumiranje inulina ili koncentrovanog inulina na prazan želudac može odmah smanjiti nivo šećera u krvi.

2. Ublažite simptome dijabetesa

Kada su ljudi jeli inulin u svakodnevnom životu, nisu otkrili da inulin ima poseban učinak u liječenju dijabetesa.

2, Poboljšana probava i funkcija crijeva, učinkovita u liječenju zatvora

Mnogi ljudi koji su jeli inulin jasno osjećaju da se njihova gastrointestinalna funkcija povećala i da su im stolice počele glatko teći. Nakon istovremenog uzimanja inulina, može poboljšati peristaltiku crijeva, izbaciti neugodne plinove i obnoviti zdravlje crijeva, posebno kod nekih uobičajenih i tvrdoglavih zatvora, koji imaju dobre preventivne i terapeutske učinke.

3, poboljšati vaskularne poremećaje

Inulin ima značajan učinak na poboljšanje vaskularnih poremećaja. Postoje brojni izvještaji o tome da inulin snižava lipide i kolesterol u krvi.

4, Niska energija ili bez energije

Inulin oligosaharid se teško ili ne vari i ne apsorbira u ljudskom tijelu, a energetska vrijednost je vrlo niska ili je uopće nema, tako da može igrati ulogu u niskoenergetskoj hrani, da zadovolji zahtjeve onih koji vole slatkiše, ali brinu o tome. gojaznosti u maksimalnoj meri, a mogu je jesti i dijabetičari, gojazni pacijenti i pacijenti sa niskim nivoom šećera u krvi.

5, Brzo povećajte broj bifidobakterija u crijevima

Promovirajte proliferaciju bifidobakterija u debelom crijevu 40 puta većom stopom. Odrasli uzimaju 10 g inulin oligosaharida svaki dan, a broj bifidobakterija u svakom gramu fecesa se nakon jedne sedmice povećava za 20 posto. 10 g inulin oligosaharida dnevno može smanjiti 44,6 posto toksičnih produkata fermentacije i 40,9 posto štetnih bakterijskih enzima unutar 3 tjedna.

6, Poboljšanje svraba kože kod pacijenata sa dijabetesom

Prema povratnim informacijama potrošača, kako je primijetio g. Zhongshan u Japanu, postoje i slučajevi značajnog poboljšanja kože uzrokovanih upotrebom inulina u kontinentalnoj Kini. Očigledno je da se svrbež kože kod dijabetičara poboljšao i nestao, posebno starijih i žena. A vrijeme koje je potrebno za unos inulina je oko 10 dana, što je gotovo čudesno djelovanje koje može izliječiti bolesti. Međutim, nemaju svi ovakvu reakciju, a trenutno ne postoji sistematski naučni i efikasan eksperiment koji bi sproveo ovo istraživanje i statistiku.

7, Učinak poboljšanja na blagu do umjerenu depresiju i anksioznost

2-9 oligofruktoza u inulinu može povećati ekspresiju neurotrofnih faktora u neuronima mozga, pružiti dobru zaštitu od oštećenja neurona izazvanih kortikosteronom i imati dobar učinak na blagu do umjerenu depresiju; Zbog činjenice da takve oligofruktoze mogu uticati na koncentraciju NE i 5-HT u centralnom nervnom sistemu, imaju dobar uticaj na blagu do umjerenu depresiju i anksioznost.

 

Food Applications

1. Prerađena hrana sa niskim udjelom masti (kao što je kajmak, obložena hrana)

Inulin je odlična zamjena za masnoću, koja formira kremastu strukturu kada se potpuno pomiješa s vodom, što olakšava zamjenu masti u hrani i pruža glatki okus, dobar balans i potpuni okus. Masnoća se može zamijeniti vlaknima, čime se povećava kompaktnost i okus proizvoda, te stabilizira disperzibilnost emulgiranja. Može zamijeniti 30-60 posto masti u kremi i obloženoj hrani.

2. Konfigurirajte dijetu bogatu vlaknima

Inulin ima dobru rastvorljivost u vodi, što mu omogućava da se kombinuje sa sistemima na bazi vode. Bogat je dijetalnim vlaknima topljivim u vodi, za razliku od drugih vlakana koja uzrokuju probleme sa sedimentacijom. Upotreba inulina kao sastojka vlakana je vrlo zgodna i može poboljšati senzorna svojstva. Oni mogu pomoći tijelu da postigne uravnoteženiju ishranu, čineći ga sastojkom hrane bogatom vlaknima.

3. Može se koristiti kao faktor proliferacije za bifidobakterije i spada u kategoriju prebiotskih sastojaka hrane

Inulin se može iskoristiti od strane korisnih bakterija u ljudskom crijevu, posebno u promoviranju proliferacije bifidobakterija za 5-10 puta. U isto vrijeme, štetne bakterije se mogu značajno smanjiti, poboljšavajući distribuciju ljudske mikrobiote i promovirajući zdravlje. Inulin je naveden kao važan faktor za proliferaciju bifidobakterija.

4. Koristi se u mliječnim napitcima, jogurtu i tekućem mlijeku

Dodavanje 2-5 posto inulina u mliječne napitke, jogurt i tekuće mlijeko ne samo da može učiniti da proizvod ima funkcije dijetalnih vlakana i oligosaharida, već i povećati konzistenciju, dati proizvodu gušći ukus kreme, bolju uravnoteženu strukturu i punije ukus.

5. Koristi se za pečenje proizvoda

Dodajte inulin u pekarske proizvode kako biste razvili novi koncept hljeba, kao što su probiotski kruh, bijeli kruh s više vlakana, pa čak i kruh bez glutena. Inulin može povećati stabilnost tijesta, podesiti apsorpciju vode, povećati volumen kruha, poboljšati ujednačenost pulpe kruha i poboljšati sposobnost rezanja.

6. Koristi se u napicima od voćnih sokova, funkcionalnim pićima od vode, sportskim pićima, voćnim sokovima i želeima

Dodavanje 0.8~3 posto inulina u sokove, funkcionalna vodena pića, sportska pića, voćne sokove i žele može poboljšati okus i teksturu pića.

7. Koristi se u mleku u prahu, kriškama sušenog mleka, siru, smrznutim desertima

Dodavanje 8-10 posto inulina mlijeku u prahu, kriškama sušenog mlijeka, siru i smrznutim desertima može učiniti proizvod funkcionalnijim i ukusnijim.

 

Imamo 15 godina iskustva u industriji, naši proizvodi zadovoljavaju ISO standarde, veoma smo specijalizovani za inulin u prahu. Ako ste zainteresovani za naše proizvode, pošaljite e-mail na:haozebio2014@gmail.com