Opis proizvoda

Propilenglikol alginat u prahu (skraćenica PGA) ili propan-1,2-diol alginat, je estar napravljen od alginske kiseline (E400) i propilen glikola (E1520). PGA je višenamjenski sastojak koji se može koristiti kao zgušnjivač, stabilizator i emulgator u hrani kao što su preljevi za salatu, sladoled i pivo. Evropski broj aditiva za hranu za njega je E405. Općenito, siguran je, sintetički, veganski, halal, košer i bez glutena.

Prisustvo propilen glikol alginatnog praha povećalo je stabilnost i potencijal za isporuku ciljanog na crijeva emulzija stabiliziranih karboksimetil škrobom. Sve emulzije su pokazale nenjutnovska pseudoplastična svojstva. Nadalje, emulzije stabilizirane kompleksima CMS/PGA pokazale su smanjeno oslobađanje kurkumina (Cur) u simuliranoj želučanoj tekućini (SGF), dok su pokazivale produženo oslobađanje u simuliranoj crijevnoj tekućini koja sadrži -amilazu (SIF). Ovi rezultati su pokazali da je emulzija stabilizovana CMS/PGA kompleksom bila u stanju da kontroliše i modulira oslobađanje Cura u gastrointestinalnom traktu, i stoga je obećavajući sistem za isporuku Cure za Cure.

Specifikacija proizvoda

Funkcija i primjena proizvoda

Funkcija:

1. Propilenglikol alginat u prahuimaju dobre funkcije emulgiranja, stabilizacije i zgušnjavanja. Pogodan je za upotrebu u ishrani.

2. Propilenglikol alginat u prahuje stabilan na kiseline i može se koristiti u kiselim pićima sa pH 3-5, kao što su napitci s mliječnom kiselinom i napitci od voćnih sokova.

3. Propilenglikol alginat u prahuima dobru sposobnost pjene i emulgiranja i široko se koristi u stabilizatorima pivske pjene kako bi se povećala učinkovitost pjene piva i učinila pjenu stabilnom i izdržljivom.

4.  Propilenglikol alginat u prahupoboljšava disperzijsku stabilnost čvrstih ulja i masti u sladoledu. Takođe, poboljšava ukus, izgled i svojstva sladoleda protiv topljenja. Osim toga, PGA sprječava stvaranje ledenih kristala laktoze.

5. propilenglikol alginat u prahu,Želatin, karagenan, pektin, škrob i drugi zgušnjivači se također mogu koristiti u jogurtu kao zgušnjivač i stabilizator za sprječavanje sinereze. Međutim, oni pokazuju nekoliko nedostataka u poređenju sa PGA

primjena:

1. Propilenglikol alginat u prahupoboljšava ukus hleba i čini ga mekim i elastičnim povećanjem upijanja vode testa. U međuvremenu, usporava starenje škroba i produžava rok trajanja kruha.

2.  Propilenglikol alginat u prahumože napraviti sok se lako odvaja na dva dijela, gornji sloj sa čistom i prozirnom vodom, i donji sloj sa precipitacijom pulpe. Dodavanje male količine propilen glikol alginata u voćni sok može poboljšati stabilnost pulpe bez odvajanja.

3.  Propilenglikol alginat u prahumože se koristiti kao zaštitnik ukusa u mirisima hrane jer se kombinuje sa većinom ukusa i efikasno sprečava gubitak ukusa.

4.  Propilenglikol alginat u prahuima dobru sinergiju sa natrijum karboksimetil celulozom, modifikovanim skrobom, natrijum alginatom, gumiarabikom, pektinom itd.

OEM usluga

Kao profesionalni dobavljač prirodnih biljnih ekstrakata u prahu i eteričnih ulja, isporučujemo razne sirovine i ako želite prilagoditi formulu, paket i oznaku, ne ustručavajte se kontaktirati nas bilo kada.

Paket i dostava

1kg/vreći, 25kg/bubanj, ili po vašem zahtjevu.

Uslovi dostave:

1. Količina ispod 100 kg, paket šalje EMS, UPS, FedEx, DHL.

2. Količina iznad 100 kg, teret za slanje zračnim ili morskim putem je dostupan.

3. Vrijeme isporuke je oko 4-7 radnih dana zrakoplovom, 20-25 dana morem.

O Haoze Biotech

Xi'an Haoze Biotechnology Co., Ltd je osnovan 2015. godine i nalazi se u visokotehnološkoj industrijskoj zoni u provinciji Xi'an Shaanxi u Kini, na kopnu Kine.

Naši glavni kupci su proizvođač, veletrgovac, izvoznik, maloprodaja.

Glavno tržište su Sjeverna Amerika, Europa, Južna Azija, Australija i Afrika.

Našu kompaniju podržavaju tri baze za preradu i proizvodnju biljnih ekstrakata, godišnji kapacitet isporuke dostiže 500 tona biljnih ekstrakata, 1000 tona ekstrakta voća i povrća i 500 tona praškastih sirovina.

Također imamo profesionalan i iskusan prodajni i servisni tim. Oni će pratiti svaki projekat od početka do završetka i usluge nakon prodaje.

Ako želite saznati više detalja o našoj kompaniji ili proizvodima, pošaljite email na:haozebio2014@gmail.com