Šta je glutamin?
Glutamin je jedna od neesencijalnih aminokiselina koju kodiraju CAA i CAG. To je jedna od uslovno-esencijalnih aminokiselina u nekoliko situacija kao što su gastrointestinalni poremećaji ili intenzivan atletski trening. Ova aminokiselina ima jednu karboksilnu grupu, jednu amino grupu zajedno sa amidnom grupom u bočnom lancu karboksilne grupe.
Esencijalne aminokiseline su one koje su vrlo neophodne u našoj ishrani jer ih tijelo ne sintetiše niti ih gradi za bilo koje druge kemikalije. Neesencijalne aminokiseline naše tijelo sintetizira iz drugih kemikalija i također su izvor u ishrani.
Glutamin ima molekularnu formulu C5H10N2O3 i skraćeno je kao 'Gln' ili čak kao 'Q'. Ova aminokiselina je jedna od dvadeset aminokiselina koje su potrebne ljudima i životinjama za pravilno funkcioniranje. Za ovaj element se kaže da je vitalan u sintezi proteina, doniranju ugljika i dušika te za staničnu energiju kao i za funkcioniranje bubrega. Struktura glutamina je ono što ga čini posebnom vrstom aminokiseline.
Ova aminokiselina igra vitalnu ulogu kada je u vezi sa stresom. Stres koji je uzrokovan traumom, opekotinama, prekomjernim vježbanjem i raznim bolestima poput raka vrlo često dovode do nedostatka glutamina. Pruža niz važnih funkcija i također razvija dodatak koji pomaže tijelu da se oporavi od stresa.
Glutamin – Upotreba i funkcije
Ljudsko tijelo sintetizira više glutamina koji je dodatno uključen u brojne biohemijske procese života. Uključuje metabolički proces koji se odvija u bubrezima i jetri, itd. Neke od funkcija i upotrebe glutamina su sljedeće.
Glutamin pomaže u sintezi proteina u ljudskom tijelu.
Pomaže tijelu u stvaranju energije, a za ovu aminokiselinu se kaže da je najveća koncentracija slobodno plutajuće amino kiseline u krvi.
Za glutamin se kaže da ima sposobnost doniranja atoma ugljika i dušika u različitim procesima kao što su anabolički, metabolički, diobe stanica itd.
Pomaže u regulaciji acido-bazne ravnoteže u bubrezima tako što proizvodi dovoljnu količinu amonijaka.
Pomaže u sintezi lipida u ćelijama raka.
Ukoliko želite da saznate više informacija, kontaktirajte nas na e-mail:haozebio2014@gmail.com